Welcome to Time of Palatability Food

Great Recipes and Food Ideas & Lifestyle

แซนวิชไก่อบ


แซนวิชไก่อบ
แซนวิชไก่อบ
สำหรับ 4 – 6 ชิ้น

ส่วนผสม

1.ขนมปังนุ่มก้อนกลม 4 – 6 ก้อน

2.ไก่อบหั่นชิ้นพอคำ 1 ถ้วย

3.แป้งข้าวโพด 1 / 2 ช้อนชา

4.ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนชา

5.น้ำส้มสายชู 1 ช้อนชา

6.น้ำตาล 1 1 / 2 ช้อนชา

7.ขิงสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ

8.เห็ดหอม 1 / 3 ถ้วย

9.น้ำร้อน 1 / 2 ถ้วย

10.ใบผักกาดแก้ว 5 – 6 ใบ

วิธีทำ

1. เอาเห็ดหอมใส่ในชามผสมใส่น้ำร้อนลงไป แช่ไว้จนกระทั่งน้ำเย็นเทน้ำลงไปในกระทะหั่เห็ดหอมเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ใส่รวมลงไปพร้อมกับขิงซับละเอียด น้ำตาล และน้ำส้มสายชูตั้งอ่อนเคี่ยวให้เดือดจนกระทั่งเป็นของเหลวและลดลงไป 1 / 2 หนึ่ง ใส่ซอสถั่วเหลืองลงไปละลายแป้งข้าวโพดกับน้ำใส่ลงไป ผสมให้เข้ากันดีจนข้นยกลงพักไว้ให้อุ่นๆ
2. จัดเสิร์ฟโดยผ่าขนมปังตรงกลางไม่ให้ขาดออกจากกัน วางใบผักกาดแก้วลงไปพร้อมทั้งเนื้อไก่ และเห็ดหอมในข้อ 1 ตกแต่งให้น่ารับประทาน

FoodRecipe2Day.com สุดยอดวิธีทำอาหาร แหล่งรวมอาหารมากมาย

Tagged as:

Leave a Response