Welcome to Time of Palatability Food

Great Recipes and Food Ideas & Lifestyle

มะม่วงกวน

มะม่วงกวน
มะม่วงกวน
ส่วนผสม มะม่วงกวน
1. มะม่วงสุก 2 กิโลกรัม
2. เกลือป่น 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ มะม่วงกวน
1. ล้างมะม่วงให้สะอาด ปอกเปลือก หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ปั่นให้ละเอียด ระวังอย่าให้มีเส้นใยติด
2. ใส่มะม่วงลงในกระทะทอง กวนด้วยไฟแรงปานกลาง ใส่เกลือ กวนจนเหนียวติดพาย ยกพายขึ้นจนมะม่วงหยดช้า ๆ (ถ้ามะม่วงรสเปรี้ยวจัดควรเติมน้ำตาล)
3. เมื่อได้ที่ดีแล้ว ทิ้งไว้ให้เย็น ใช้ช้อนตักละเลงบนใบตองหรือใบไม้ซึ่งเช็ดสะอาดแล้ว ละเลงเป็นแผ่นเล็ก หรือแผ่นใหญ่ เรียงลงถาดตากแดด พอแห้งแกะออกกลับอีกด้านแล้วตากต่อให้แห้งสนิท ถ้าแผ่นใหญ่นำมาตัดเป็นแผ่นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ ควรละเลงให้บางแล้วนำไปผึ่งแดดให้จวนแห้ง ลอกใบตองออกแล้วกลับตากอีกด้านจนแห้งสนิทดี (เมื่อเสร็จแล้วควรนำไปอบอีกครั้งเพื่อฆ่าเชื้อ) แล้วจึงวางเรียงหรือม้วน เก็บใส่ถุงหรือกล่องพลาสติก ปิดฝาให้สนิท
สูตรมะม่วงกวน โดย คุณ jjbd



Related Posts

FoodRecipe2Day.com สุดยอดวิธีทำอาหาร แหล่งรวมอาหารมากมาย

น้ำหอมเพิ่มเสน่ห์ น้ำหอมเพิ่มเสน่ห์
Tagged as:
โอกาสสร้างรายได้ 10 ล้านบาท ด้วยเงินทุนประมาณ 350 บาทด้วยระบบ Forced Income

วิธีทำเงิน50,000บาท จากสินค้า+บริการ แนวผู้ใหญ่(แต่ไม่อนาจาร)

คลิปหลุดหายากจากหนังดัง คลิปสาวๆแบบHD ภาพชัดๆ ฉากเด็ดจาก DVD Japan Idol Clipหนุ่มหล่อโฮกมีที่นี่

ลงโฆษณากับบัมคิว สื่อโฆษณาแนวใหม่ กระจายทั่วทั้งอินเตอร์เน็ต

1 Comment

  1. ชอบทานมากๆ คะมะม่วงกวน

    อร่อยดีอ่ะ^^!~

Leave a Response


โอกาสสร้างรายได้ 10 ล้านบาท ด้วยเงินทุนประมาณ 350 บาทด้วยระบบ Forced Income

วิธีทำเงิน50,000บาท จากสินค้า+บริการ แนวผู้ใหญ่(แต่ไม่อนาจาร)

คลิปหลุดหายากจากหนังดัง คลิปสาวๆแบบHD ภาพชัดๆ ฉากเด็ดจาก DVD Japan Idol Clipหนุ่มหล่อโฮกมีที่นี่

ลงโฆษณากับบัมคิว สื่อโฆษณาแนวใหม่ กระจายทั่วทั้งอินเตอร์เน็ต