Welcome to Time of Palatability Food

Great Recipes and Food Ideas & Lifestyle

ต้มยำทะเล



ต้มยำทะเล

เครื่องปรุง
1.กุ้งแกะเปลือกผ่าหลัง เอาหัวออก     3     ตัว
2.ปลากะพงแดงแล่เอาแต่เนื้อหั่นหนา 1 นิ้ว     100     กรัม
3.หอยแมลงภู่แกะเปลือก     50     กรัม
4.หัวหอมบุบ     3     หัว
5.น้ำสต๊อก     2 1/2     ถ้วย
6.ใบโหระพา     1/4     ถ้วย
7.ตะไคร้หั่นฝอย     1     ต้น
8.พริกขี้หนูบุบ     5-6     เม็ด
9.น้ำปลา    1     ช้อนโต๊ะ
10.น้ำมะนาว     2     ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ
1. ใส่น้ำสต๊อกลงในหม้อ ตั้งไฟให้เดือด ใส่ตะไคร้ หัวหอมลงไป
2. ใส่ปลากะพง หอยแมลงภู่ กุ้ง ลงไป ปรุงรสด้วยพริกขี้หนู น้ำปลา น้ำมะนาว ก่อนปิดไฟ ใส่ใบโหระพาลงไป

ต้มยำทะเล อาหารสำหรับคนก่อนมีประจำเดือน ควรเป็น ผัก ผลไม้ ให้มากขึ้น เพิ่มอาหารทะเล ถั่วเมล็ดแห้ง งดชา กาแฟ ลดไขมัน

FoodRecipe2Day.com สุดยอดวิธีทำอาหาร แหล่งรวมอาหารมากมาย

Tagged as:

Leave a Response